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Pollo a la crema con champiñones |
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Ingredientes |
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1 pollo despresado en trozos pequeños.
1 lata de Crema de Leche Nestlé.
1 salsa de Champiñones Maggi.
2 cubitos concentrados de pollo Maggi.
1 lata de Champiñones.
1 cuchara de mantequilla.
1 pure de papa doble Maggi.
1 base de Escalopas Maggi.
1 lata de leche Gloria.
Aceite Sabrosa.
Perejil.
Romero.
Menta fresca.
Sal. |
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Preparación |
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En un litro de agua vacíe el pollo despresado en trozos pequeños y haga cocer durante 30 min. con dos cubitos concentrados de pollo Maggi.
Saque el pollo en una bandeja y guarde el caldo.
Coloque en el caldo de pollo, un sobre de salsa de champiñones y vacíe una lata de Crema de Leche Nesté.
Introduzca el pollo al horno durante 15 minutos a 180 grados de temperatura.
Cuando el pollo ya ha sido horneado, vierta encima la crema de champiñones preparada.
Prepare el puré de papas con leche evaporada Gloria, de manera que quede espeso.
Forme bolas con el puré, páselas por la base de Escalopas Maggi y fría
en aceite Sabrosa.
Condimente con sal al gusto y adorne el plato con perejil, romero y menta fresca. |
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Filete de lomo con salsa blanca |
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Ingredientes |
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1 Kg. de filete de lomo finamente fileteado.
1 lata de Crema de Leche Nestlé.
3 sobres de Base de Escalopas Maggi.
2 salsas blancas Maggi
1/2 Kg. de arroz Máximo.
1 taza de tocino picado en cuadraditos.
1 cubito concentrado de carne Maggi.
1 cubito concentrado de pollo Maggi.
1 taza de verduras picadas (zanahoria, arbeja y apio).
Aceite Sabrosa.
Sal. |
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Preparación |
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Remoje los filetes de lomo crudos en agua fría, luego vierta la Base de Escalopas en un bowl, y pase los filetes por esta hasta que queden bien cubiertos.
Heche los filetes en una sartén hirviendo con aceite Sabrosa.
Vierta el sobre de Salsa Blanca Maggi en un recipiente y adicione a esta la Crema de Leche y mezcle hasta que tenga consistencia.
Sirva el filete y heche encima la salsa blanca preparada.
Haga cocer el arroz en 1 lt. de agua con un cubito de pollo Maggi.
Haga cocer las verduras picadas en cuadraditos.
Retueste los trozos de tocino en aceite Sabrosa.
Una vez cocido el arroz mezcle con las verduras cocidas y añada el tocino frito en aceite Sabrosa. |
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