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05 Aug Canelaso Vodka1825
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Ingredientes:1.5oz. (45ml.)  1825 Vodka2.5oz. (70ml.)  Flor de Jamaica, canela, clavo de olor, pimientas (rosada, dulce y negra)2.0oz. (60ml.) Jugo de manzana6 Und. Hielo (3 normal y 3 Frappé) Sirope de Canela y Pimientas (Jarabe) 80gr. Canela25gr. F..
05 Aug Silpancho
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Ingredientes½ Kg. de pulpa4 huevos1 taza de arroz4 beterragas medianas frescas½ cebolla4 zanahorias4 papas medianas2 cucharillas de perejil picado finoPan molido 2 cucharillas de pimienta 2 ajos recién molidos1 diente de ajoSalAceite PreparaciónCorta..
31 Jul Rolls de canela
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IngredientesPARA LA MASA• 1 taza de leche • 1 paquete de levadura en polvo  (7 gr)• 1/2 taza de azúcar• 2 huevos• 2 cucharadas de mantequilla derretida• 1 cucharadita de sal• 5 tazas de harina RELLENO• 2 cucharadas de mantequilla • 1 taza de azúcar m..
30 Jul Strogonoff de carne de res
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 Ingredientes• 1 cucharada de aceite vegetal • 450 grs de carne de res  • 1 cebolla mediana picada en cuadros• 1 1/2 taza de champiñones picados en cuadros pequeños• 2 cucharadas de harina• Pimienta y sal a gusto• 1 taza de caldo de carne• 1 cucharad..
23 Jul TARTA DE MANZANA CASERA
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:·         100g de galletas dulces·         50g de mantequilla·         6 manzanas medianas·         200ml de leche·         200ml de harina·         200gr de azúcar·         150gr de mermelada(El sabor de su preferencia) ..
22 Jul Tacos de res al estilo mexicano
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Ingredientes• 12 tortillas de maíz para tacos.• 450 gr de carne de cabeza de lomo.• 8 cucharadas de aceite de oliva• 1 pizca de orégano seco.• Sal al gusto.• Pimienta negra.• 2 tomates.• 1 cebolla picada en juliana• Jugo de 1 limón. PreparaciónSazona..
17 Jul FILET MIGNON
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Ingredientes• 4 filetes de bife angosto• Pimienta• Sal• 4 lonjas de tocinoSalsa• 250 g de champiñones• 1 diente de ajo• 4 cucharadas de harina• 250 g de caldo de pollo• 4 cucharadas aceite de olivaPreparado de la carneSalpimentamos cada filete por am..
15 Jul Pollo a la piña al horno
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Ingredientes • 1 cebolla• 1 pollo entero• ½ pimiento• 3 rodajas de piña• 1 litro de zumo de piña• Aceite de oliva• Perejil• Tomillo• Sal• PimientaPreparación1. Comienza por poner el horno a calentar a 200º C 2. Luego, echamos todo el zumo de piña, un..
14 Jul Té con Té
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INGREDIENTES1 ½ oz. de Singani1 Litro de infusión de té1 Ramita de canela3 Clavos de olor (opcional)2 LimonesAzúcar a gusto PREPARACIÓNEn una olla coloque un litro de agua, hágala hervir con la canela y los clavos de olor.Una vez hervida el agua, sir..
10 Jul Andino Mule
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Ingredientes1.5oz (45ml) de 1825 Vodka2.5oz (70ml) de Sirope de jengibre2.0oz (60ml) de Ginger Ale Sirope de jengibre:100gr de Hierba Luisa250gr de  Jengibre cortado en láminas250gr de Azúcar200ml de Zumo de limónPreparaciónSirope de jengibre:En 500m..
08 Jul Milanesa a la napolitana
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Ingredientes:• 8 filetes de res• Pan molido• 6 Huevos• 1 pizca de Sal• 1 pizca de Pimienta• 1 pizca de Orégano• 1 chorro de Aceite para freír• 8 lonjas de jamón• 8 lonjas de queso mozzarella• Salsa de tomatePreparación Para realizar la milanesa a la ..
02 Jul Rollo de carne
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INGREDIENTES• 500 gr. de molida de res• 1/3 cebolla• 1 pimiento verde• 1 pimiento rojo• 2 dientes de ajo• 1 taza de pan molido• 2 huevos• Sal al gusto• Pimienta al gusto• ½ taza de puré de papa• Perejil• Queso mozzarella al gusto• 300 gr. de tocino• ..
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